Cremerie Francois
Meester ijsbereider sinds 1928

Reserveer hier je tafeltje

100% Natuurlijk

ONS AANBOD

Extra's & Ijskoekjes

Ijspotten

Ijstaarten

Ontdek ons volledig aanbod

BESTSELLERS 0,5L

0,5 liter frambozensorbet

0,5 liter mokka

0,5 liter speculaas

0,5 liter vanille

Wat maakt ons ijs zo bijzonder?

EEN AMBACHTELIJKE TRADITIE SINDS 1928

100% Natuurlijk

Smaakversterkers, additieven, surrogaten... daar doen we bewust niet aan mee. Cremerie François gaat resoluut voor de authentieke smaak. Hiervoor gebruiken we gezonde, dagverse producten van hoge kwaliteit. Dus geen onaangename nasmaak achteraf maar wel een pure smaak die oprecht smaakt naar meer.

Onze bron: de melkboer

Geen ijs zonder melk! Die laten we leveren door de Cleeterboshoeve, een lokale melkboer uit Sint-Niklaas. Om de unieke smaak van de melk te behouden, pasteuriseren we ze à la minute in onze eigen atelier. Wist je trouwens dat de melkkoeien die ons voorzien van verse melk officieel erkend worden als weidegangers. Dit betekent dat ze minstens 120 dagen per jaar op de wei doorbrengen.

De ideale textuur

Om het ijs te kunnen bewerken en om de juiste textuur te verkrijgen, gebruiken we lucht. Toch verkopen we in tegenstelling tot heel wat ijsfabrieken geen lucht: bij ons weeg 1 liter ijs ongeveer 900 gram. Je krijgt dus heel wat ijs voor je prijs!